Promar
PROMAR Ltd is een Pools bedrijf dat zich de afgelopen 30 jaar heeft ontwikkeld tot een toonaangevende Europese speler op het gebied van additieven voor de voedingsmiddelenindustrie. Merken zoals Promasol (pekels, functionele additieven), Proaroma (smaakstoffen, kruidenmengsels, cryomilled peper) Promix (alginaatdarmen, paneersystemen) en Propuro (gesteriliseerde specerijen) worden aangeboden.
Meer dan 200 PROMAR medewerkers werken in de ultramoderne productiefabriek van 12.000 m², die voldoet aan de strenge BRC- en IFS-normen. Op de locatie in Zawiercie, Polen, beschikt Promar over een eigen applicatiecentrum, een microbiologisch laboratorium en een moderne afdeling voor onderzoek en ontwikkeling met 22 medewerkers.
Promar biedt koshere, halal en non-allergeen gecertificeerde producten. Hun hooggekwalificeerde specialisten zorgen voor de import van de beste grondstoffen uit de hele wereld. Promar's missie "we flavour life" - weerspiegelt perfect de kwaliteit van hun aanbod.
Meer informatie op promar.pl
Kruidenmixen
We bieden afzonderlijke specerijen, gemengde specerijen in de vorm van poedervormige en vloeibare marinades en op maat gemaakte sauzen. Ze kunnen worden aangeboden in:
- niet-allergeen
- glutenvrij
- "Geen E" nummer
Marinades zijn perfect voor gerechten in de pan en barbecueproducten. We bieden een breed portfolio van klassieke barbecuesmaken op basis van het aroma van rook met een vleugje zoete ahornsiroop en mosterd of knoflook, tomaten en peper, maar ook een rijk portfolio van smaken uit de wereld, bijvoorbeeld uit India, China en Korea.
Ons aanbod bestaat uit intense smaken, aangepaste blends, een herhaalbaar product van hoge kwaliteit, verschillende maten en soorten verpakkingen.
Sachets
Promar kan zijn voedingsadditieven ook verpakken in kleine zakjes.
Zakjes kunnen worden gebruikt voor producten zoals homogene specerijen, kruidenmixen, sauzen en marinades.
De afmetingen van een zakje variëren van 70x70 mm tot maar liefst 140x200 mm.
Een zakje kan aan drie of vier zijden gelast zijn. Het kan gemaakt worden van verschillende soorten folie, met of zonder opdruk.
De mogelijkheid om zulke kleine porties kruiden te verpakken kan worden gebruikt voor onder andere diepvriesgroenten, soepen, friet, vlees en vis, bereide gerechten, groenten en groenteburgers, pasta en rijst, blauwe kaas en barbecuekaas, popcorn en chips, bier en wijn en koffietoppings.
Alginaatgel oplossing
De alginaathulzen van PROMAR zijn geschikt voor alle co-extrusiesystemen die op de markt verkrijgbaar zijn:
- Alginaat is een 100% plantaardig omhulsel en is geschikt voor Veganistische, Kosher en Halal producten;
- De darm op een eindproduct is bijna onmerkbaar bij het bijten;
- Het wordt gekenmerkt door lage doseringen en veelzijdige toepassing;
- Geschikt voor kalibers van 8 mm tot 28 mm;
- Basic RTU gewone producten heeft een lange houdbaarheidsdatum (11 maanden);
- Voor gedroogde, gerookte en gerookt-gestoomde producten;
Het aanbod van PROMAR omvat de volgende soorten darmen: basisdarmen / gekleurde darmen / gearomatiseerde darmen
De productiefaciliteiten van PROMAR voldoen aan de strenge BRC- en IFS-normen. Het bedrijf beschikt over een eigen applicatiecentrum, een microbiologisch laboratorium en een moderne afdeling voor onderzoek en ontwikkeling met 22 medewerkers.
Promar biedt Kosher, Halal en non-allergeen gecertificeerde producten. Hun missie "we flavour life" - weerspiegelt perfect de kwaliteit van hun aanbod.
Functionele mengsels
Complete mengsels van functionele producten gemaakt met ingrediënten van topkwaliteit. Ze maken gebruik van innovatieve technologie en worden gekenmerkt door een lage dosering en een beperkte hoeveelheid E-toevoegingen. Ze zijn zeer efficiënt tegen lage gebruikskosten. Ze geven uitstekende fysieke eigenschappen aan eindproducten.
- Pekels voor gerookte vleesproducten
- Pekels voor blokproducten
- Pekels voor traditionele producten
- Pekels voor worsten
- Pekels voor gehomogeniseerde producten
- Pekels voor bbq-producten
- Smaakadditieven voor de voedingsindustrie
