Eberhardt GmbH
Innovatieve oplossingen voor de voedingsindustrie
Roestvrij staal is al meer dan 60 jaar de passie van Eberhardt. Het bedrijf heeft zich ontwikkeld tot een van de belangrijkste specialisten in de worst- en vleesindustrie, met pioniersgeest en innovatie. Oplossingen ontwikkeld door Eberhardt bieden toegevoegde waarde door innovatieve ideeën en maximale klantgerichtheid. Hun succes is gebaseerd op ervaring, expertise en een streven naar eersteklas kwaliteit.
Meer informatie op www.eberhardt-gmbh.de
TT Bastard 160
Continu en tijdsefficiënt
De Eberhardt TT Bastard 160 vertegenwoordigt de ontwikkeling van een nieuw innovatief systeem dat producten inline tumbelt of mengt. Dit systeem garandeert een optimale eiwitextractie en een intensief massage-effect. De machine wordt aangedreven door frequentiegeregelde motoren en de doorvoer kan worden aangepast door een uitlaatklep. De verstelbare toevoerschroef zorgt voor een continue toevoer van product tijdens de verwerking. Korte insteltijden en individuele instellingen garanderen snelle productwisselingen.
De machine neemt weinig ruimte in met maximale efficiëntie. De machine kan gebruikt worden als stand-alone systeem of geïntegreerd worden in een lijn. Door grote of kleine hoeveelheden te verwerken garandeert de machine just-in-time productie.
VOORDELEN:
- Verwerkingstijd 4 seconden
- Voor geïnjecteerde of voorgemengde materialen
- Optimale extractie van eiwitten
- Korte insteltijd
- Individuele instelmodi
- Gemakkelijke toegankelijkheid
- Hygiënisch ontwerp
- Past in elke productie, gebaseerd op de kleine footprint
- Vermijden van onnodige opslag van producten tijdens het productieproces
Food Finisher
De allrounder voor permanent vacumeren, zouten, marineren en mengen voor een betere kleur en malsheid!
De Eberhardt Food Finisher is een echte verrijking voor de voedingsmiddelenindustrie en zet nieuwe standaarden in productverfijning. Ontdek een nieuwe dimensie in vleesverwerking met de Food Finisher en verhoog de efficiëntie van uw Food Press systemen.
Voordelen:
- Intensere smaak
- Langere houdbaarheid
- Aromatische perfectie
- Verbeterde consistentie en betere roodheid
Perssystemen
We weten hoe we worst moeten vormen
Of het nu gaat om AIR MAX FOOD PRESS, spindelkookpersen, worst- of hampersen: onze systemen garanderen efficiëntie voor onze klanten. Snijverliezen worden aanzienlijk verminderd, waardoor er ongeveer 20% minder grondstof nodig is. Dit resulteert in hogere opbrengsten en tegelijkertijd minder eiwitafval; een waardevol voedingsmiddel. Alle FOOD PRESS SYSTEMS® zijn technisch superieur, Made in Germany op een consistente basis en van de hoogste kwaliteit. Ze zijn ontwikkeld met het succes van onze klanten in gedachten.
Uitrusting voor slagerij
Voor een perfect uitgeruste slagerij
Wij zijn gespecialiseerd in de productie van slagerijmachines. Onze decennialange ervaring maakt Eberhardt de ideale zakenpartner voor alle bedrijven in de vleesverwerkende handel en industrie. Al onze producten zijn 100% Made in Germany. Kwaliteit is dus gegarandeerd!
Tijd is een beslissende factor voor onze klanten. Ze eisen van ons dat we snel en flexibel handelen. Wij hebben de oplossingen, van goed ontworpen en eenvoudig te reinigen werktafels tot stationaire en mobiele rekken tot worstrekken en matrijzen. Met onze apparatuur loopt alles gesmeerd.
We produceren onze onderdelen bijna volledig zelf, tot op de millimeter nauwkeurig volgens uw maatspecificaties, van seriegrootte 1 tot massaproductie. Zo profiteren onze klanten van de hoogste kwaliteit en flexibiliteit. We besteden altijd aandacht aan functionaliteit en eersteklas afwerking van onze componenten. Sommige van onze producten worden met de hand afgewerkt. Indien nodig kunnen we producten ook binnen twee uur leveren.